Hapje

Lievens favoriet

Jamon Ibérico
EUR 16

Gillardeau oester
EUR 4

Voorgerecht

Lievens favoriet

aspergesoep - grijze handgepelde garnalen - nicola aardappel
EUR 22

langoustines - Oosterse salade - jus kaffir
EUR 32

carpaccio van rund - beukenzwam - miriekswortel
EUR 22

terrine van ganzenlever - gerookte paling - rode biet
EUR 26

Hoofdgerecht

Lievens favoriet

vlaswijting - zeekraal - romanesco - crème venkel - jus garnaal
EUR 30

grietfilet - Mechelse asperges - spinazie - mousselinesaus
EUR 35

vol au vent van hoevekip
EUR 26

kalfsribeye - couscoussalade - sucrine - chimichurri
EUR 32

Nagerecht

Lievens favoriet

rode vruchten - espuma yoghurt - sorbet bergamot
EUR 11

vers gedraaid vanille-ijs - chocolade - crumble
EUR 10

assortiment kazen - vijgenbrood - kruidensalade
EUR 14

De kaart wijzigt regelmatig, naargelang de seizoenen en de inspiratie van de chef.

DEZE WEBSITE IS STRAK