Hapje

Lievens favoriet

Jamon Ibérico
EUR 16

Gillardeau oester
EUR 4

Voorgerecht

Lievens favoriet

sashimi van rode poon - escabeche - quinoa - crème rode peper
EUR 23

langoustines - Oosterse salade - jus kaffir
EUR 30

tartaar van rund - sorbet rode ui - beukenzwam
EUR 22

vitello tonnato
EUR 21

Hoofdgerecht

Lievens favoriet

filet van tarbot - bladspinazie - kreeftenbéarnaise
EUR 36

wilde zeebaars - kokkels - Spaanse rijst - jus saffraan
EUR 32

pasta pijlinktvis
EUR 29

Ierse ribeye - salade postelein - gekonfijte aardappel
EUR 32

Nagerecht

Lievens favoriet

sorbet van lychee - yoghurt - pompelmoes - witte chocolade
EUR 11

Vers gedraaid vanille-ijs - chocolade - crumble
EUR 10

De kaart wijzigt regelmatig, naargelang de seizoenen en de inspiratie van de chef.

DEZE WEBSITE IS STRAK