Hapje

Lievens favoriet

Cecina de Leon
EUR 12

Capocollo (Italiaanse ham met venkel)
EUR 12

Kikkerbillen - soja - koriander
EUR 12

Voorgerecht

Lievens favoriet

Terrine van ganzenlever - spekkoek - brioche - kruidensalade
EUR 24

Spiesje van lam - aubergine - yoghurt - sucrine
EUR 19

Aspergesoep - handgepelde grijze garnalen - nicola aardappel
EUR 20

Tartaar van tonijn - advocado - rammenas - gomasio dressing
EUR 22

Hoofdgerecht

Lievens favoriet

Kwartel - crème van wortel - groene asperges - morilles
EUR 32

Kalfsribeye - primeurgroenten - dragon - espuma van aardappel
EUR 30

Tarbotfilet - asperges - bladspinazie - mousseline
EUR 35

Rode poon - pasta - kerstomaat - kokkels
EUR 28

Nagerecht

Lievens favoriet

Peer - ijs van yoghurt - biscuit van pecannoot - witte chocolade
EUR 10

Vers gedraaid vanille-ijs - chocolade - crumble
EUR 9

Assortiment kazen - vijgenbrood - kruidensalade
EUR 14

De kaart wijzigt regelmatig, naargelang de seizoenen en de inspiratie van de chef.

DEZE WEBSITE IS STRAK