Hapje

Lievens favoriet

Cecina de Leon
EUR 12

Capocollo (Italiaanse ham met venkel)
EUR 12

Voorgerecht

Lievens favoriet

Terrine van ganzenlever - sjalot - brioche
EUR 26

Thaï beef salad op Lievens wijze
EUR 23

Tartaar van zeebaars - crème knolselder - salade van postelein
EUR 24

Soepje van knolselder - gerookte paling - zure room
EUR 22

Hoofdgerecht

Lievens favoriet

Kabeljauwfilet - risotto - bloemkool - romanesco - jus van dragon
EUR 32

Tarbot - mousseline van aardappel - spinazie - jus van garnalen
EUR 35

Stoofpotje van Schotse rundswang - Parijse champignon - spek - zilverui - crème van wortel
EUR 30

Hertekalffilet - pastinaak - witloof - jus van eekhoorntjesbrood
EUR 36

Nagerecht

Lievens favoriet

ijs van chocolade - espuma van hazelnoot - kletskop
EUR 10

Vers gedraaid vanille-ijs - chocolade - crumble
EUR 9

Assortiment kazen - vijgenbrood - kruidensalade
EUR 14

De kaart wijzigt regelmatig, naargelang de seizoenen en de inspiratie van de chef.

DEZE WEBSITE IS STRAK