Hapje

Lievens favoriet

bordje 'capocollo'
EUR 14

ansjovis ‘Cantábrico’ - toast - tomaat
EUR 12

Voorgerecht

Lievens favoriet

burrata - kerstomaat - basilicum
EUR 20

bouchotmosselen op Thaïse wijze
EUR 22

tartaar van zalm - avocado - salade - enoki - gember
EUR 24

buikspek - baba ganoush - wortel - yuzu
EUR 23

Hoofdgerecht

Lievens favoriet

pladijsfilet - citroenrisotto - courgette & wortel - thijm
EUR 29

langoustines gegrild - noodle salade
EUR 38

Iberico varkenskroon - witte kool - paksoi - pickles
EUR 30

Argentijnse ribeye - radicchio & sucrine - kervelaardappel
EUR 34

Nagerecht

Lievens favoriet

rood fruit - rabarber - witte chocolade
EUR 11

vers gedraaid vanille-ijs - chocolade - crumble
EUR 10

assortiment kazen - vijgenbrood - kruidensalade
EUR 14

De kaart wijzigt regelmatig, naargelang de seizoenen en de inspiratie van de chef.

DEZE WEBSITE IS STRAK